Al dente me gusta más

Soy de familia italiana (creo que de ahí viene lo comelona que soy), y conozco al menos el 99% de los platillos que hay para degustar dentro de los sabores italianos, conozco sus preparaciones y como realmente deben saber.

Gracias a una excelente recomendación, me informaron de un lugar que tenía un pasticho excepcional, y obviamente eso había que comprobarlo con mi propio paladar. Con dinero en mano y mucho apetito me fui para aquel restaurant. Al entrar mi primera impresión fue recordar a mi familia italiana; se sentía un calor de hogar tan rico que inmediatamente me sentí muy cómoda. Llamada Restaurant Pensión Ana, tiene más de 55 años sirviendo divinos platos a los venezolanos con una excelente atención y ambiente.

Al principio los platos me parecieron un poco costosos pero después de probar la calidad y el sabor de cada manjar, realmente me di cuenta de que sí vale la pena darse un gusto de vez en cuando porque después de todo no es ni tan caro.

Obviamente lo primero que probé fue el tan famoso pasticho de pasta de espinaca que me habían comentado y, señoras y señores, cada bocado era un pedazo de cielo. Sonará exagerado pero los que me conocen saben que cuando digo esa expresión es porque realmente sabe muy bien. También probé el pasticho de berenjena, que aunque no sabía tan estupendo como el de carne, tenía un muy buen sabor.

Lo más reciente que pude comer ahí fue una Ensalada Cesar; de esas ensaladas que dices "Gracias a Dios porque realmente saben prepararla aquí" (me he llevado un par de fiascos con esa ensalada en otros lugares -si, Hard Rock Café Caracas, me refiero a tí-)

A pesar que no ser amante de la comida italiana (algo irónico debido a mi ascendencia), de verdad que cada vez que puedo, aprovecho y paso para darme un gusto en ese restaurant.

Totalmente recomendado, con un ambiente familiar excelente, gran atención, incluso pantalla plana para ver los juegos mientras comes y demás.

Si quieren más información del lugar pueden entrar en www.restaurantpensionana.com 

Dirección: Av. Santiago de Chile con Av. Libertador, Los Caobos
Teléfono: 58 - 212 - 781.66.91

Y eso que dicen que "A la italiana sabe mejor" pues, mentira no es; se los puedo asegurar.

Kaky Rodríguez P.

@KakyRP